Una dieta equilibrada repercute en una mejor salud mental, funciones cognitivas superiores e incluso mayores cantidades de materia gris en el cerebro , vinculadas a la inteligencia .
Juan José López, miembro del Comité Gestor del Área de Nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), es contrario a las polémicas conclusiones de la guía sobre consumo…